CANAL FIOCRUZ BRASÍLIA
Documentário Fonte da Juventude será lançado nesta quinta-feira Altos índices de obesidade, desertos alimentares, plantas comestíveis não convencionais, produção de orgânicos, política pública de alimentação escolar são partes do cenário alimentar brasileiro tratado no documentário Fonte da Juventude. Dirigido por Estevão Ciavatta, o mesmo diretor da série “ Um pé de que? ”, o documentário […]
Dança, teatro, poesia e até a simulação de um telejornal marcaram o último dia do Fórum Ciência e Sociedade, realizado no auditório do Instituto Federal de Brasília do Gama, nessa sexta-feira (11/11). Após 4 semanas de vivência, nas áreas da agroecologia, segurança alimentar, nutrição e do desenvolvimento sustentável, os alunos do Centro de Ensino Médio […]
Aventura Alimentar apresentou conhecimento científico de forma lúdica “Feiras populares devem ser incentivadas pois são espaços acessíveis e que promovem a alimentação saudável, além de trazerem a memória gustativa para as pessoas, que se lembram da comida da infância ou de determinada região.” Esta afirmação é da pesquisadora da Fiocruz Brasília Denise Oliveira e Silva, […]
Uma sala de aula ao ar livre e em contato com a natureza. Este foi o dia de estudantes e professores de colégios do Gama que participam do projeto Fórum Ciência e Sociedade da Fiocruz Brasília. Cerca de 80 alunos de 15 a 17 anos do 1º ao 3º ano do Centro de Ensino Médio […]
“A relação das pessoas com a alimentação mostra atualmente uma distância imensa entre o campo (a produção) e a cidade (o consumo). Muitas crianças não reconhecem uma batata in natura, ou o alimento produzido pela vaca, mas apenas o pacote de batata frita e a caixa de leite, o que é muito ruim”. Esta fala […]
Estudantes visitam estande da Fiocruz na SNCT Risos nervosos e de surpresa, e até, mesmo, anúncio de decisão de mudar hábitos alimentares foram algumas das reações de jovens estudantes de escolas públicas do Distrito Federal após visitarem “ A Aventura Alimentar” estande montado nos jardins da Fiocruz Brasília para a Semana Nacional de Ciência e […]
Que tal desvendar os mistérios da alimentação percorrendo um labirinto de 200m²? Com essa proposta, a Fiocruz promete aliar diversão e conhecimento para jovens e crianças a partir dos oito anos de idade, durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, de 18 a 21 de outubro. Batizada de “Aventura Alimentar”, a exposição vai abordar […]
O Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura (Palin), da Fiocruz Brasília, divulga a lista dos selecionados para trabalho voluntário em pesquisa sobre excesso de peso, hábitos alimentares e patrimônios alimentares de populações quilombolas no Brasil, do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares. Acesse aqui para conferir a lista dos selecionados e a documentação exigida, que deverá […]
Organização Mundial da Saúde (OMS) elegeu o tema “Do campo à mesa, obtendo alimentos seguros” para as comemorações desta data Em 2015 a Organização Mundial da Saúde (OMS) elegeu o tema “Do campo à mesa, obtendo alimentos seguros” para as comemorações desta data. A boa nutrição é um fator determinante para a garantia da boa […]