Aventura Alimentar apresentou conhecimento científico de forma lúdica “Feiras populares devem ser incentivadas pois são espaços acessíveis e que promovem a alimentação saudável, além de trazerem a memória gustativa para as pessoas, que se lembram da comida da infância ou de determinada região.” Esta afirmação é da pesquisadora da Fiocruz Brasília Denise Oliveira e Silva, […]

Que tal desvendar os mistérios da alimentação percorrendo um labirinto de 200m²? Com essa proposta, a Fiocruz promete aliar diversão e conhecimento para jovens e crianças a partir dos oito anos de idade, durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, de 18 a 21 de outubro. Batizada de “Aventura Alimentar”, a exposição vai abordar […]