Desde a preparação dos alimentos até a entrega da refeição ao paciente, os contratos de nutrição hospitalar precisam ser rigorosamente monitorados e fiscalizados para garantir a qualidade e a segurança dos serviços prestados. Para evitar desperdícios de alimentos e recursos públicos, assegurar o cumprimento das normas de higiene e reduzir a quantidade de documentos impressos, profissionais e gestores podem contar com uma solução via web e aplicativo: o NND, desenvolvido no âmbito da Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF). O projeto será apresentado na 6ª Feira de Soluções para a Saúde, que será realizada de 27 a 29 de novembro, em Brasília (DF).

Criado no Hospital Regional de Taguatinga (HRT), entre 2020 e 2021, e implantado também no Hospital Regional da Asa Norte (HRAN), o NND permite que nutricionistas e profissionais de outros setores hospitalares façam registros eletrônicos e diários acerca de qualquer inconformidade detectada na prestação dos serviços de nutrição. O procedimento permite gerar indicadores e relatórios que contribuem não só para a melhoria das dietas hospitalares, mas também para a eficiência administrativa, subsidiando, inclusive, a aplicação de multas contratuais, se necessário. Os indicadores e relatórios produzidos fortalecem, ainda, o controle externo realizado por órgãos como Tribunal de Contas, Vigilância Sanitária e Ministério Público.

A equipe responsável pelo desenvolvimento da solução planeja agora a criação de novos módulos e funcionalidades para a ferramenta. melhoria das politicas publicas ligadas a alimentação hospitalar. Apesar da resistência a mudanças, outras unidades de saúde demonstram interesse no NND, que tem potencial para ser replicado em toda a rede do DF e em outros estados.  

Para saber mais sobre este e outros projetos promissores, inscreva-se na 6ª Feira de Soluções para a Saúde.

SERVIÇO:

6ª Feira de Soluções para a Saúde

Data: 27, 28 e 29 de novembro de 2023

Local: Millenium Convention Center (Clube da Ascade – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 10, Lote 18, Asa Sul, Brasília/DF)

Mais informações: feira.agora.fiocruz.br