Os trabalhos aprofundam o debate sobre grandes questões relacionadas a acesso, pluralidade, liberdade e novas tecnologias.

O Guia foi elaborado como item programático de um acordo de cooperação com a Secretaria de Saúde do Distrito Federal.

A publicação traz artigos e ensaios interdisciplinares de vários autores que participam de projetos de pesquisa com programa no campo da alimentação, saúde, cultura e sociedade, no Brasil e Moçambique.

Até o dia 10 de abril, a Revista de Alimentação e Cultura das Américas (RACA) recebe publicações de artigos e ensaios para o suplemento “Intersubjetividades entre cultura, hábitos e comensalidade alimentar em ambientes escolares”. Para esta edição, também serão aceitas entrevistas, narrativas de experiências (até 05 páginas) e resenhas de livros referentes à temática do […]

Lançado a cada três meses, o periódico publica trabalhos escritos em português, inglês ou espanhol

O Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA-Fiocruz Brasília) lançou o Caderno de experiências de pesquisa em saúde e povos tradicionais de matriz africana: para a promoção de soberania e segurança alimentar e nutricional. O produto é fruto do Projeto de Pesquisa “Saúde coletiva e povos tradicionais de matriz africana para a promoção de soberania e […]

“Ao se encerrar o ano de 2022, o setor saúde novamente tem em suas mãos a possibilidade de alçar a participação ao seu local de destaque: como valor ético e político da sociedade brasileira, como pressuposto do sistema democrático e como impulsionador de importantes avanços nesse setor. Avante SUS!”. Com esta afirmação, a coordenadora do […]

Informe Ensp   Se você pensa que os relatos de violência contra mulheres, assédios, agressões as mais diversas aumentaram, não é impressão. Estão mais visíveis nos noticiários, em manchetes que causam embrulho no estômago. Também se revelam nos números. De acordo com levantamento do Fórum Brasileiro de Segurança Pública, em 2021, uma mulher foi vítima […]

Confira o artigo “Características de hospitalidade e comensalidade no consumo coletivo de cervejas: cerveja tradicional africana e cauim”, publicado na última edição da Revista de Alimentação e Cultura das Américas (RACA).

O engenheiro e pesquisador do Instituto René Rachou (Fiocruz Minas) Léo Heller lançou, em Brasília, o livro “Os Direitos Humanos à Água e ao Saneamento”. A obra busca explicar e decodificar, em suas mais de 600 páginas, o significado desses direitos fundamentais, articulando diferentes campos do conhecimento: direito, saúde coletiva e políticas públicas, e traz […]