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Entrevista: Soberania alimentar e patrimônio cultural para a promoção da saúde e do bem viver

maio 31 2019

Vanessa Cancian/Comunicação OTSS   Denise Oliveira, pesquisadora da Fiocruz Brasília, fala sobre o papel dos povos e comunidades tradicionais para a defesa do patrimônio alimentar e cultural do Brasil Os saberes e sabores presentes na soberania alimentar do povo brasileiro são guardados pelos povos e comunidades tradicionais. De Norte a Sul do país, e com […]