CANAL FIOCRUZ BRASÍLIA
Vanessa Cancian/Comunicação OTSS Denise Oliveira, pesquisadora da Fiocruz Brasília, fala sobre o papel dos povos e comunidades tradicionais para a defesa do patrimônio alimentar e cultural do Brasil Os saberes e sabores presentes na soberania alimentar do povo brasileiro são guardados pelos povos e comunidades tradicionais. De Norte a Sul do país, e com […]