CANAL FIOCRUZ BRASÍLIA
“É preciso observar o fenômeno alimentar em diversas dimensões, não só pela dimensão biológica. Assim, conseguimos pensar em ações que sejam mais eficientes na melhoria da saúde da população”, afirmou a coordenadora do Programa de Alimentação, Cultura e Saúde da Fiocruz Brasília e do Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares (OBHA), Denise Oliveira. O tema Comensalidade, […]
Estão abertas as inscrições para a aula inaugural da disciplina de Saúde, Cultura e Alimentação do mestrado profissional em Políticas Públicas em Saúde da Fiocruz Brasilia, que acontece no dia 07 de março. Com o tema Comensalidade, Alimentação e Cultura: aproximações conceituais, a coordenadora do Programa de Alimentação, Nutrição e Cultura da Fiocruz Brasília (Palin) […]